8月1日，据天眼查App显示，近日，上海捞派餐饮管理有限公司申长路分公司因向未成年人销售啤酒，违反未成年人保护法，被上海市闵行区市场监督管理局罚款5000元、没收违法所得39元。
处罚事由显示，2022年9月，当事人在其经营场所接待有着校服的消费者，经当事人辨认，确认为未成年人。后当事人应一位未成年消费者要求，增加了啤酒订单。因在该桌用餐的消费者为共餐制，且包含未成年消费者，认定当事人向未成年人销售啤酒3瓶。
7月30日晚间，海底捞发布业绩预告称，相较去年上半年的持续经营业务净利润约7200万元，2023年上半年预计将取得持续经营业务净利润不低于22亿元，同比增逾30倍。海底捞表示，利润增加主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅经营效率提升。
海底捞指出，今年上半年，集团一直密切关注市场状况并调整商业策略及运作。此外，集团也严谨管理运营资金并运用信贷融资和股本融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。
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