3月10日，港股奈雪的茶盘初一度跌超25%。
稍早前（3月7日），奈雪的茶发布公告称，公司预计2024年全年收入约为48亿元至51亿元，预计2024年经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）约8.8亿元至9.7亿元。
奈雪的茶创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司。作为“新式茶饮第一股”，奈雪的茶于2021年6月30日在港交所上市。品牌以“茶+软欧包”的双品类模式切入市场，主要面向20-35岁的年轻女性客群。
奈雪的茶在2023年的平均客单价约为32.4元，至2024年第三季度客单价下降为21.31元。这表明其客单价在2024年进一步下降，这表面，为了应对激烈的市场竞争，该公司不得不调整消费者需求何价格策略。
目前，奈雪的茶在全国近100个主要城市拥有超过1200家门店。2023年，公司净新增506家门店，门店主要集中在一二线城市。2023年7月，奈雪的茶开始放开加盟模式，以应对市场竞争和提升扩张速度。
虽然成功上市，但奈雪的茶其2021年和2022年均处于亏损状态。2023年，奈雪的茶实现了上市后的首次年度盈利，当年经调整净利润为2090万元，营收为51.64亿元。然而，根据此次业绩预告，奈雪的茶2024年将由盈转亏，营收同比下滑1%-7%，净利润同比下滑4500%-4950%。
奈雪的茶表示，2024年的亏损主要是由于以下原因：一是消费市场整体表现疲弱，消费者更倾向于谨慎消费或目的性消费；二是现制茶饮行业竞争加剧，导致奈雪的茶直营门店收益及经营利润率出现波动；三是公司于2024年关闭了部分表现不佳的门店，产生了闭店损失，并计划继续关闭或改造经营不善的门店，同时计提了资产减值准备；四是公司录得联营公司亏损以及部分投资的减值亏损。
尽管如此，奈雪的茶表示，截至公告日期，公司经营状况保持稳健和正常，并拥有充足的现金支持业务的稳健发展。
为应对严峻的外部环境和激烈的行业竞争，公司已积极调整经营策略，并将持续执行一系列举措。这些举措包括：优化现有门店布局，探索更多店型以适应不同消费场景；提升产品创新能力，配合“大单品”策略开展持续的品牌营销活动，增强对消费者的吸引力；全面升级门店运营管理体系，提升门店盈利能力；加强供应链管理和组织架构优化，降低总部运营成本。
中国新式茶饮行业进入存量竞争阶段，品牌内卷程度加剧。市场增长速度明显放缓，预计未来几年将维持小幅但稳定的增长态势。
奈雪的茶一直以来以高端定位和直营模式为主，这在早期为其带来了较高的品牌溢价和客单价，但也限制了其市场覆盖范围。其客单价在2021年达到26.3元，远高于行业平均水平。这种高客单价策略使其主要吸引高消费群体，难以覆盖更广泛的中低端市场。此外，直营模式导致其门店扩张速度较慢，难以快速抢占市场份额。
2024年上半年，奈雪的茶客单价下降至27.5元，同比下滑15.1%。这一下滑趋势反映了市场竞争加剧以及消费者对性价比的更高要求。尽管奈雪的茶通过推出低价产品试图吸引更多消费者，但客单价的下降并未显著提升销量，反而导致单店盈利能力下滑。
奈雪的茶以直营为主，门店数量相对较少，但规模普遍较大，通常在200至300平方米之间，租金占营收比例高达15%，这对其盈利能力产生了较大压力。2024年，奈雪的茶关闭了部分表现不佳的门店，但门店经营利润率仍大幅下降。
尽管奈雪的茶采取了多种策略，但整体效果有限。奈雪的茶的高端定位使其难以在下沉市场快速扩张，而降价策略又导致客单价下滑，影响盈利能力。新式茶饮行业竞争激烈，蜜雪冰城等品牌凭借加盟模式快速扩张，市场份额不断扩大。奈雪的茶在门店数量和市场覆盖上明显落后。消费者对健康、性价比的关注度不断提升，奈雪的茶需要在产品创新和价格策略上做出更大调整。
奈雪的茶的市场策略在一定程度上缓解了部分竞争压力，但整体效果有限。其高端定位和直营模式限制了市场覆盖范围，客单价下滑和门店盈利能力下降进一步加剧了困境。未来，奈雪的茶需要在品牌定位、产品创新、商业模式上做出更大调整，以应对激烈的市场竞争。
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