9月24日，针对产品霉菌超标27倍事件，维维官方旗舰店客服回应称，该批产品公司已第一时间召回并处理完毕，目前市场上已无在售，在售产品均经过严格检测。
截至9月23日收盘，维维股份股价报3.09元/股，市值为50亿元，今年以来累计跌超9%。
上海市市场监督管理局于9月16日发布最新一期食品安全抽检信息公告，共7批次产品被检出不合格，维维黑芝麻糊位列其中。
不合格产品信息显示，该批次“维维无添加蔗糖黑芝麻糊”在上海申友食品销售有限公司闵行分公司销售，规格型号为320g/袋，于2025年8月13日生产，标称生产企业为维维华山核桃产业有限公司。
检测数据显示，该批次产品5份样品的霉菌检出值分别为330CFU/g、2800CFU/g、1500CFU/g、1800CFU/g、1700CFU/g，全部突破国家标准规定的最大限值100CFU/g，其中最高值2800CFU/g比国标上限高出27倍，最低检出值也达到国标限值的3.3倍，成为本次抽检中问题最为严重的单品。
根据《食品安全国家标准 冲调谷物制品》（GB 19640—2016），冲调谷物制品同一批次产品5个样品的霉菌检测结果均不得超过100CFU/g，且至少3个样品的检测结果不得超过50CFU/g。
霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。食品中霉菌严重超标，可能破坏食品营养成分，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能危害人体健康。
冲调谷物制品中霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品储运条件不当有关。
涉事标称生产企业维维华山核桃产业有限公司，成立于2016年11月25日，是维维食品饮料股份有限公司的全资子公司，也是维维股份固态冲调饮料产品的主要生产工厂之一。公开信息显示，该公司是苏陕两省扶贫合作项目的典范与重点项目之一，是市县重点重大项目，主要生产芝麻糊系列产品。
维维食品饮料股份有限公司成立于1994年，2000年在上海证券交易所上市，股票代码600300，是一家以“生态农业、大粮食、大食品”为主的跨地区、跨行业大型企业集团，是农业产业化国家重点龙头企业。
2021年，徐州市国资公司新盛集团以9.19亿元受让12.9%股份，以合计29.9%持股拿下控股权，徐州市国资委正式成为公司实际控制人。公司主要产品为“维维”牌豆奶粉及液体豆奶等植物蛋白饮料系列产品，维维豆奶粉多年来始终保持行业领先地位，产销量连续多年名列行业第一，荣获中国“豆奶大王”称号。
从财务数据看，维维股份呈“长期承压、短期回稳”态势。2025年上半年，公司营收15.21亿元、归母净利润1.2亿元，分别同比下降12.76%、20.14%，扣非净利润1.09亿元，同比增长56.78%。2026年上半年，营收16.66亿元、归母净利润1.31亿元，分别同比增长9.54%、8.91%，扣非净利润1.28亿元，同比增长17.58%，盈利质量有所改善。
回溯维维股份的品控记录，此次事件并非孤例。据媒体报道，2010年，维维股份控股子公司银川维维北塔乳业有限公司生产的一款中老年奶粉钙含量未达到标注含量，被国家质检总局列入不合格名单；2012年，旗下济宁维维乳业有限公司的天山雪草莓活性乳乳酸菌指标不合格。此次黑芝麻糊霉菌严重超标事件，再次将维维股份的品控管理能力推至舆论风口。
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