“名酒之上，唯有老酒。”随着中国白酒产业步入高质量发展的赛道，陈年老酒作为“好酒”的代表之一，消费群体和市场规模与日俱增，成为新的消费趋势和白酒产业发展的新动能。
8省249瓶陈年泸州老窖集结
共品岁月浓香
自今年4月启幕以来，泸州老窖全国巡回鉴评会已行过泸州、上海，此次武汉是第三站。
泸州老窖全国巡回鉴评会武汉站历经了前后近一个月的预热宣传，向中国酒业协会名酒收藏专业委员会广大会员，各省市协会会员，广大陈年酒收藏爱好者广泛征集泸州老窖陈年酒。
截至7月19日，主办方共征集到来自北京、广东、江苏、河北、四川、江西、湖北、福建等8个省份的83组共249 瓶陈年泸州老窖酒。
在武汉鉴评会现场，10位外观鉴定专家对征集到的酒按照《陈年白酒鉴定规范》团体标准进行外观鉴定，共有66组通过鉴定。
此外，该活动还评选出4位“泸州老窖名酒收藏家”，以表彰对泸州老窖名酒收藏事业及中国名酒收藏行业发展做出突出贡献的藏家。
中国酒业协会副秘书长刘振国指出，泸州老窖全国巡回鉴评会等陈年酒活动有序开展，让更多人了解陈年酒的独特魅力，更加生动、全方位地呈现陈年酒价值，同时也提升了企业的品牌价值。
泸州老窖全国巡回鉴评会将进一步成为泸州老窖加强与各地名酒藏家和消费者的联系的纽带。接下来泸州老窖全国巡回鉴评会还将陆续走进全国各大城市，与全国各地陈酒收藏家、爱好者、品鉴家共同探讨陈年酒的历史文化价值和时间价值。
老酒市场持续扩容
泸州老窖老酒价值持续提升
近年来，随着国民消费水平稳步提升，白酒消费进一步升级，兼具收藏和品鉴价值的老酒因自身的稀缺性和价值性，越来越受到消费者关注。
有数据显示，中国老酒市场规模从2013年的110亿元，逐年发展到2020年802亿元，到2021年突破千亿大关，达到1056亿元。8年时间里，老酒市场销售额增长860%，平均年增长额达到118亿元。
在此过程中，泸州老窖老酒凭借“稀缺性、高品质、高价值、更健康”的特点，备受行业认可。刘振国认为：“随着时间推移，泸州老窖酒的投资价值不断凸显、逐年递增。”
一方面，泸州老窖传统酿制技艺历经24代师徒口传心授，699年不间断传承，并于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”；经国务院、国家文物局认定，连续不间断使用至今的“全国重点文物保护单位”国宝级酿酒“活文物”窖池，90%以上在泸州老窖。
“这些历史底蕴不仅让泸州老窖陈年老酒存世量稀缺，成为名酒收藏界不可多得的臻品，更为中国白酒赋予了更高的文化价值。”中国酒业协会名酒收藏专业委员会兼职副秘书长、江苏酒类收藏委员会会长张继斌对泸州老窖老酒评价极高。
另一方面，1952年泸州老窖荣膺第一届全国评酒会中国四大名酒，此后，更是连续在5届（历届）全国评酒会获评“中国名酒”，其背后的品质实力及品牌价值更是赋予了泸州老窖老酒极大的投资价值。2012年，1952年的泸州老窖金奖年份老酒创下白酒拍卖场上单一标物成交额历史新高便已充分印证了这一点。
为此，泸州老窖自2016年首创瓶储年份酒概念及定价策略，公布关于国窖1573成品酒实施年份化定价的标准，成为行业首个制定瓶储年份酒定价标准的企业以来，便有意识地增加老酒储量。
“2022年至今，各种规模的泸州老窖老酒品鉴会已经超过2000场，这也是由于泸州老窖自身雄厚的老酒储量在做支撑。”泸州老窖销售有限公司综合运营部部长陈浪在7月16日举办的2023首届四川老酒产业发展大会上提到。
提升老酒价值，抢占市场份额
泸州老窖持续打造老酒“四大标杆”
“相比于泸州老窖的品质、品牌以及名酒履历，”中国酒业协会名酒收藏专业委员会兼职副秘书长、鉴定委员会专家委员焦健在泸州老窖全国巡回鉴评会后表示，“泸州老窖正处于老酒市场价值洼地。”
为提升泸州老窖老酒的价值，抢占老酒市场份额，泸州老窖也将进一步在陈年酒收藏、投资领域进行探索与布局。泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官何诚表示，泸州老窖将坚持高品质、高标准和高价值的运作理念，致力于打造老酒的“四大标杆”，即：文化标杆、消费标杆、投资标杆和行业标杆。
陈浪透露，泸州老窖从以下层面细化了老酒行进路线：
在品牌层面，持续开展以泸州老窖全国巡回鉴评会为主的品鉴会，聚集老酒意见领袖，活化老酒圈层。
在传播层面，在全国逐步建立泸州老窖年份酒展示门店，实现泸州老窖老酒的规模化展示与宣传。
在产品层面，真伪性方面，将在全国主要区域设立以服务消费者为中心的“瓶储年份酒鉴赏基地”及“泸州老窖产品鉴定服务站”，为消费者、老酒收藏爱好者提供专业的鉴定服务。
在渠道层面，建立全国泸州老窖年份酒鉴定服务站，为老酒鉴定贡献泸州老窖力量。
“目前，首个鉴定服务站已经在成都建立并良好运行。”陈浪谈道，泸州老窖正系统化的推进老酒产业发展，并着重从服务层面开展工作。
编后：
从首开中国白酒收藏先河到开启老酒拍卖时代，从实施瓶储酒年份化定价到开展老酒全国巡回鉴评，泸州老窖始终走在老酒收藏与推广的前列。
而从泸州老窖的下一步规划中，我们也可以看出泸州老窖正在不断践行引领者的责任，以更加生动、更加全面的方式弘扬和发展瓶储年份酒文化，规范陈酒市场、推动瓶储年份酒行业持续健康发展。
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