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十年丝路开新局,西凤酒让“一带一路”诗酒飘香

十年丝路开新局,西凤酒让“一带一路”诗酒飘香

2000多年前,张骞从长安出发,出使西域,开辟了举世闻名的“丝绸之路”,打开了中国同中亚友好交往的大门。张骞的足迹,犹在眼前。彼时,西凤酒随着驼队,沿着古丝绸之路,将凤香的滋味传播到欧亚各地。一杯酒,一行...

2000多年前,张骞从长安出发,出使西域,开辟了举世闻名的“丝绸之路”,打开了中国同中亚友好交往的大门。张骞的足迹,犹在眼前。彼时,西凤酒随着驼队,沿着古丝绸之路,将凤香的滋味传播到欧亚各地。一杯酒,一行诗,万里路,承载着万千深情,寄托了无限美好。

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酒诗一脉,传承文化。3月7日,以“诗酒飘香、悦享世界”为主题的“一带一路”西凤酒诗词大会颁奖典礼在古都西安隆重举行。国内外诗词创作、研究与传播领域的专家学者、意见领袖莅临现场,诗酒论道,研讨新时代背景下,诗意生活、文化自信与盛世酒兴之间和谐相顾的关系,在诗词交融的氛围下领略“三千年凤香”的魅力。 

借助诗词大会的高曝光度,西凤酒显著强化了其品牌影响力。同时,诗词大会也再次将西凤酒的“一带一路精神”摆到台前。一直以来,西凤酒都致力于为高质量共建“一带一路”贡献白酒品牌力量,引领白酒产业“走出去”,参与全球酒业竞争,为“一带一路”增光添彩。 

十年丝路开新局

“丝路国礼”西凤酒让诗酒温暖世界 

2023年,是“一带一路”倡议提出十周年的光辉时刻。 

“一带一路”西凤酒诗词大会这一文化盛事,迅速引起了社会各界的广泛关注和热烈反响。不仅充分体现了西凤酒在全国乃至全球范围内不断提升的文化影响力,更彰显了作为古丝绸之路璀璨明珠的西凤酒对“一带一路”倡议的深厚情怀与坚定支持。

中央电视台原台长、光明日报社原总编辑、第十届中国文联副主席胡占凡在致辞中提到,在陕西这片富含深厚历史文化底蕴的土地上,举办西凤酒“一带一路”诗词大会,旨在歌颂和感怀“一带一路”国家倡议提出十周年来的丰硕成果,礼赞国家富强、民族复兴。 

“西凤酒是中国老牌四大名酒,三千年无断代传承的历史赋予了其深厚的文化底蕴,又处于丝绸之路古驿站之上,赢得了‘丝路国礼’的美誉。”胡占凡表示,“一带一路”诗词大会,是献给世界诗词爱好者和广大消费者的一份厚礼,是美酒、诗歌、丝路文化的完美结合,对促进“一带一路”人文交流,推动经济合作,实现区域繁荣发展具有积极的意义和辐射影响。 

中华诗词学会常务副会长林峰慨叹“一带一路”西凤酒诗词大会声势浩大、贯通海内外,是中华优秀传统文化复兴繁荣的象征。西凤酒,作为中国凤香型白酒的鼻祖和典型代表,也是国家级非物质文化遗产和国家工业遗产,历代文人吟咏不绝,礼赞美好。本次活动的成功举办,是西凤集团公司全面贯彻落实党的二十大精神,认真领会习近平文化思想,积极弘扬中华优秀传统文化的有力举措。

陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正表示,一直以来,西凤酒既是传统文化的继承者、弘扬者,也是国家战略的支持者、践行者。在时代的浪潮中,西凤集团坚定不移推进“高端化、全国化”战略,坚持“文化+品质”双驱动,以酒为媒、文化“搭桥”,依托三千年传承的文化资源和国家级非遗活态化匠艺传承,不断推动品牌的国际化,让一抹“中国红”点燃美好、照亮世界。 

张正强调,未来,西凤酒将进一步深入挖掘文化内涵、创新文化表达方式、深度参与国际交流,肩负起讲好中国故事的时代重任,与众多中华优秀传统文化一起,把握好共建“一带一路”高质量发展机遇,以酒为媒、以诗表意、以文会友,推动中国白酒在“一带一路”的美好愿景下香飘万里、传递真情、温暖世界。

“一滴西凤酒,半部华夏史。” 在北京网易传媒有限公司副总裁李淼看来,三千多年的传承,让西凤酒承载了丰富的诗酒文化。在当下这个数字化和传统文化复兴的新时代,西凤酒不断探索“诗酒文化”,通过技术的力量,让传统文化在数字时代焕发新生,让绵延千年的中国传统文化成为影响现代生活的重要力量。 

自2019年以来,西凤酒连续三年参加国际展望大会活动,抓住推进共建“一带一路”的机遇,整合了解海外市场现状,世界优质资源,深化国际贸易合作,推动品类与技术创新,传播西凤千年酒文化,让更多人体味西凤酒的醇香、感受中国传统文化的魅力,用“包容进取、追求卓越、敢为人先”的西凤精神,向世界传播“美酒无国界、幸福共分享”的西凤酒文化。 

回溯“一带一路”建设不断发展的十年,西凤酒“走出去”的发展步伐从未停歇。在韩国、德国、美国等地建设了销售网点,先后顺利通过了德国酒类SGS检验、安哥拉港口BV检验等国际权威检测认证,取得了出口欧盟、北美等地的国际权威检测认证。 

如今,西凤的酒香已经飘至4大洲、26个国家和地区,在美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、欧盟、日本、韩国等多个国家取得了商标注册,身体力行为“一带一路”建设和国际商贸往来作出了重大贡献,彰显了中国民族企业的文化底蕴。 

相信未来,西凤酒将继续积极参与“一带一路”建设,积极走出国门,传播中国白酒文化,进一步提升西凤品牌在全球的影响力,展示中国制造和白酒文化的无穷魅力。 

从凤翔到江西、香港、安哥拉

凤香诗词掀起全球创作热潮 

酒是钓诗钩、是扫愁帚,诗仙李白绣口一吐,就是半个盛唐。西凤美酒,更是让全球消费者吟诵出无数佳作。 

据大会组委会统计,从2023年11月8日发起,截至2023年12月7日,“一带一路”西凤酒诗词大会面向海内外征集到优秀诗词作品6223首,其中,精品诗词共3603首。诗词大会总曝光超过3亿浏览量,总计超过39万人次参与互动,引发海内外诗词文友的热烈反响。 

经过初评、终评、合议,最终评选出获奖诗词作品118篇,其中最佳诗词作品3篇,卓越诗词作品5篇(含格律诗4篇,现代诗1篇),优秀诗词作品10篇(含格律诗8篇,现代诗两篇),积极参与作品100篇(含格律诗80篇,现代诗20篇)。 

网易文化高级主编章剑峰现场宣读获奖名单,本次评选结果已经分别在中华诗词学会官网和新媒体、网易新闻平台,西凤酒微信公众号面向社会进行公示。 

东风吹禹甸,西凤酒香人。

李白久为伴,修筠常作邻。

看云长日醉,对月故乡亲。

欲共鲲鹏舞,河山万里春。

来自中国香港的蔡瑞义获得了最佳诗词作品奖,在颁奖典礼现场,他当即作五律一首,向大会致敬。 

蔡瑞义回想起五十年前,与朋友畅饮西凤酒的情景,当时的酒香似乎还在鼻子前萦绕不绝。 

“当年我在福建龙岩火车站工作,那时候西凤酒供应非常紧张,价格对当时的我来讲更是不菲。我的朋友是列车员,不知从哪里弄到一瓶西凤酒。风清月白的晚上,我和朋友二人就着一捧花生,竟把一瓶西凤酒喝光,这是我与西凤酒的初次邂逅。或许当晚除了美酒带来的微醺享受,我们二人的青春情谊也一并随着西凤酒香而长留记忆。”再后来,他慢慢了解到,被誉为四大名酒的西凤酒,是我国传承最久的白酒之一,它扬名华夏已经不止三千多年,酒中翘楚也! 

在大西洋边,祖籍江苏,长期居住安哥拉的获奖作者钟婉也讲述了她的西凤情缘。“我生在中华大地,长在鱼米之乡,对传统诗酒文化的热爱已经深深融进了血液里。在此之前,我对四大名酒西凤酒的醇香芬芳也早有耳闻。这次诗词创作过程中,我更加深入的了解到了西凤酒的香型、工艺、特点,更被它深厚悠久的历史文化所折服。” 

“记得我刚来安哥拉时,海外华人忙于创业,对于传统文化的弘扬还不太关注。近几年,通过国家‘一带一路’倡议引领,这条象征友谊的贸易之路正焕发出新的光彩,像西凤酒这样的中国名酒也越来越多地走向海外。我们的海外华人同胞们也都在以各种方式来弘扬中华优秀传统文化。”钟婉相信,在大家的共同努力下,悠悠几千年的中国诗酒文化,一定能传播到世界各个领域! 

来自江西的伍思鹏现场讲述了他的获奖作品《满江红·丝绸之路》的创作过程。 

“开始构思的时候,我想到了古丝绸之路是连接亚欧大陆的悠长文明之路,我们的诗句文化早在千年以前就走出了国门,影响着世界。”伍思鹏讲道,今天,“一带一路”也在继续为世界文明的交流做出贡献。丝绸之路上写满了故事,让人一想起便心潮澎湃。他以《满江红》这样一个可以表达激越之情的词调去赞颂它,赞颂丝路上的名酒——西凤酒,赞颂他们共同谱写的传奇。 

诗酒为媒

研讨新时代背景下的诗意生活 

凤酒周秦地,山河今古情。 

央视《百家讲坛》主讲人、郑州大学文学院教授王士祥现场讲解诗词有三大源头:一是诗经,二是楚辞,三是汉乐府,诗经、楚辞、汉乐府里面均和酒产生美妙的关联。 

从古至今,诗词创作虽然带有历史和时代的烙印,但诗情画意、表达美好的功能都和西凤美酒一样,是永恒的美学主题和幸福追求。著名作家、中国作家协会社联部主任李晓东以《当代生活与传统诗词》为题,分享了美酒与生活的关联。 

西凤酒作为中国最古老的历史文化名酒之一,诞生于中华农耕文明的起源之初,可以说西凤酒见证了中国历史文化的发展之路,并伴随其流淌至今,生生不息。 

大会现场,中国酒史专家、山东社科院历史研究员王赛时和西北大学历史学院副教授、中国文明史研究院研究员路中康也以他们的最新研究成果,回顾了西凤酒的前世今生。 

王赛时现场分享了《中国酿酒技艺发端于西凤之源流考证》这一研究成果,他认有两点非常关键,一是商周之际,中国酿酒技艺定型于古雍;二是西周时期,酿酒技艺随分封制度,先统一、后传播。然后历经秦汉、隋唐,中国的酿酒技艺以秦中为核心然后传向全国。 

经过大量论证,王赛时总结道:“中国三千年酿酒式法,源起西凤。中国三千年酒史发展,依托西凤。中国名酒未来大发展,必然西凤。”

路中康则以《出土文物视野下的西凤酒历史溯源》详细讲述了西凤酒的历史,并得出了重要结论。 

路中康认为,古老的宝鸡一带的酿酒和饮酒活动非常频繁,而且它也为中国原始酒业兴起和发展奠定了最早的基础。以宝鸡为中心的关中地区的酿酒技术在逐渐发展成熟之后,通过交通,特别是在周秦汉唐时代不断向周边去扩散,例如通过川陕古道把酿酒技术流向四川,通过丝绸之路流向更远地方,以及通过内地的传播,使酒文化不断形成一体格局。 

诗酒论道

新时代背景下如何讲好西凤故事 

今天,中国传统诗词文学是否适应现代文明与当代中国,是社会各界和文化领域广泛讨论的热点话题。如何更好地传承和传播中国诗酒文化,成为新的课题。而西凤酒这样的历史文化名酒如何依托自身文化优势,抢抓新机遇、探索新表达、实现新发展? 

中华诗词学会常务副会长林峰,《中国诗词大会》学术总负责人李定广,央视《百家讲坛》主讲人、郑州大学文学院教授王士祥,陕西省诗词学会会长孟建国,陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎,网易酒香频道总监、白酒一级品酒师程万松共同以酒论道,研讨新时代背景下的诗意生活及文化自信与盛世酒兴之间和谐相顾的关系。 

林峰现场讲解钓诗钩一词,分析酒与诗词创作的关系。 

林峰提到,苏东坡把好酒比作钓诗钩,是有他精美的体悟,因为他的很多作品都是在酒后写的。至于钓诗钩还有诗酒在当代文化大发展、大繁荣的背景下,它如何来体现诗酒的作用和意义?可以从这样几个方面来思考:诗和酒永远是文学创作永恒的主题。今后诗和酒不管在任何生活状态下,不管文化事业、经济发展到何种程度,诗词、酒文化都可以助推国家经济社会和文化发展的前进。

 普通大众的生活里,诗是什么? 

李定广认为,诗是一种审美教育或者正能量教育的素材,因为现在的孩子们阅读比较庞杂,需要我们找一个审美代表,正能量代表就是古典诗词,古典诗词是典型的中华审美文化最精粹的一个代表。 

王士祥则表示,很多时候酒是作为礼器出现的,不管任何一个时代,酒很多成份还在那个礼上。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,它是对美好生活的向往,还有祭祀,它也离不开酒,很多时候跟酒跟礼相关。 

未来,西凤酒讲西凤故事,如何用好诗词文化的文化遗存? 

“西凤酒作为中国最古老的名酒,它的诞生和发展演变的过程,就伴随着中国文化和中华诗词。” 孟建国提议,西凤酒下一步的发展,能不能把传统诗词里面描写情景挖掘出来,来证实西凤酒优厚悠长繁荣的发展历史。还需要发动现代诗人去写西凤酒,要把西凤酒发展的这种历史过程,它的现代化过程,走向复兴的过程,要通过诗词记载下来,让青年人去吟唱、去流传。


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“美酒之美在于文化之美,作为中华名酒之一西凤酒历史悠久,文化灿烂,讲好西凤故事弘扬中国酒文化需要我们久久为功,当然品质和文化是构成品牌力的重要支撑。”张周虎现场讲道。 

张周虎表示,今后在西凤酒品牌文化宣传中,将通过与传统文化结合,提升西凤酒的品牌影响力。未来,西凤酒将全力构建西凤酒历史溯源、西凤酒文化表达、企业文化建设三大工程,全力实施历史文化、企业文化、工艺文化、文化遗产、文化传播五大文化体系,打造西凤酒的新质文化生产力,不断创新文化表达的方式,创新一些新的思路、新的途径,将西凤酒文化与中国传统文化相互融合,相得益彰,共同繁荣。 

古今丝路,尽教笼盖酒香中。可以肯定地是,在品牌复兴征程中,西凤酒业依托完善的市场体系、清晰的品牌体系、领先的质量体系和不断创新的文化表达,必将助力其走向世界,推动西凤品牌的国际化,让一抹“中国红”点亮世界。

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