《金基研》天涯/作者 杨起超 时风/编审
白酒是国内的传统酒类饮品,有着数千年的文化传承和广泛的消费基础,深受广大国民的喜爱,在国内酒类市场当中占据明显的主导地位。随着国民收入水平的提高,消费者更加看重白酒品牌和口感,对优质白酒的需求量不断攀升,从而为白酒销售提供了广阔的市场空间。作为A股首家及目前唯一酒类流通上市企业,华致酒行连锁管理股份有限公司(以下简称“华致酒行”)致力于为消费者提供保真的全球高端精品名酒。
深耕酒类消费终端市场多年,华致酒行凭借品牌优势、产品保真体系优势、全渠道营销网络优势、优秀的核心管理团队、产品筛选及开发优势、成本管控优势、产业链信息化管理优势、多元化的产品服务等综合优势享有行业头部地位。2024年,华致酒行依托全渠道运营、品牌营销能力及经营管理等优势,连续十五年获得中国500最具价值品牌,品牌价值再攀新高,达320.67亿元。
一、“名酒”+“精品酒”双轮驱动,优异新品开发能力满足市场多样化需求
作为一家精品酒水营销和服务商,华致酒行与国内外知名酿酒企业建立了长期、稳定的合作关系,逐步构建了名酒引流、定制酒增利的品质化双轮驱动模式。
自上市以来,华致酒行始终致力于为消费者提供优质和保真的中高端精品酒类产品,开创性提出“永做名酒厂金牌服务员”的战略性定位,名酒资源是华致酒行的核心竞争力。华致酒行以经销名酒,尤其是高端白酒为主,其中以茅台、五粮液占比最高。
同时,华致酒行与富邑集团、拉菲罗斯柴尔德集团等国外酒业集团开展深度合作,引入名庄葡萄酒、日本清酒、进口烈性酒和精酿啤酒等多品类,不断丰富产品矩阵。
目前,华致酒行为广大消费者提供包括茅台、五粮液、拉菲、奔富在内的4,000余款全球高端真品名酒。
精品酒方面,华致酒行持续深化名酒引流精品酒的销售策略,进一步加强与上游名酒厂合作粘性,打造“一超多强”的精品酒矩阵。华致酒行精品酒品牌目前有荷花、赖高淮、虎头汾、古井贡、金习酒、铁盖钓鱼台、奔富专销产品、拉菲系列产品等相关产品。
华致酒行与国内酒企合作开发了“贵州茅台酒(金)”、“荷花酒”、“钓鱼台精品酒(铁盖)”、“古井贡酒1818”、“虎头汾酒”、“习酒窖藏1988(鎏金)”、“金酒鬼”、“金内参”、“赖高淮作品1989”等多款优质、畅销酒品,是上述产品的总经销。
其中,“金蕊天荷”,在2022“酒界奥斯卡”比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中斩获全场最高奖项“大金奖”,并获评中国赛区最高分,荣获“中国最佳烈性酒”称号且热销。
葡萄酒大师阿伦•格里菲斯(Alun Griffiths)先生根据国人的饮用习惯和偏好,在全球范围内甄选质量上乘且能够代表当地风土的精品葡萄酒500余款,组成“阿伦选•葡萄酒”产品系列。
2018年,华致酒行与富邑集团(TWE)建立合作关系,在国内销售推广其旗下奔富酒庄(Penfolds Winery)与璞立酒庄(Beaulieu Vineyard)的高端葡萄酒。
2020年,华致酒行与拉菲罗斯柴尔德集团建立合作关系,在国内销售推广其旗下“小拉菲”多哈米隆酒庄干红葡萄酒、“小小拉菲”拉菲波亚克红葡萄酒。
2024年上半年,华致酒行获得了奔富官方授权代理旗下的奔富Bin704、Bin600、寇兰山等系列产品,标志着双方战略合作的持续深入;华致酒行与富邑集团旗下璞立酒庄(Beaulieu Vineyard)再度携手,深化战略合作,推出BV璞立酒庄罗斯福珍藏赤霞珠红葡萄酒。
精品酒水全品类产品体系,使华致酒行的产品线能够实现对不同地域、不同年龄、不同类型、不同消费偏好的消费者的全面覆盖,满足酒类消费需求的多样化与个性化;同时降低了华致酒行对单一类型产品的依赖,有力分散细分市场波动带来的风险,降低了强势酒企对流通渠道的控制力,增强了其在市场的话语权及抗风险能力。
值得关注的是,经过在精品酒水流通领域的多年耕耘和积累,借助广泛覆盖不同地域、不同消费群体的全渠道营销网络体系及产业链信息管理体系,华致酒行能够在对行业研究分析的基础上,预判行业发展趋势,并不断更新换代现有产品、研发推出新产品或取得总经销权,以满足市场需求,引领酒类消费健康发展。
华致酒行在全国各省区均设有专职销售团队,一线业务人员通过深度服务连锁门店、零售网点、KA 卖场、团购客户、电商客户,了解市场酒品消费需求,并定期汇总报告,供决策层参考。此外,华致酒行建立了产品决策委员会,负责产品体系的设计和调整,成员包括采购、销售、仓储、财务、质量控制、售后服务各业务部门负责人,并建立了产品品类目标规划和产品线评价体系,用科学的决策手段指导新产品的开发。
基于对国内酒类市场的深刻理解与新品上市营销推广的精准把控,华致酒行的新产品自上市推广后均能获得市场的高度认可。华致酒行秉承“永做名酒厂金牌服务员”这一企业价值观,充分利用自身较优的产品筛选及开发能力,联合上游名酒厂开发定制新产品并取得总经销权,为其持续创造新的业务增长点提供了有力保障。
二、全链条保真体系铸就立身之本,现代化运营管理降本增效
成立以来,华致酒行始终坚持以“保真”作为自己的立身之本,把“让广大消费者,能够放心地购买到真品美酒,喝上真品美酒”作为企业愿景,采取源头控制、信息技术管理和消费者监督相结合的手段,保证渠道内的酒品均为真品。
华致酒行的保真体系贯穿于新品开发、产品采购、仓储、配送、门店经营、客户管理、市场监督等各个环节,做到产品保真的无缝衔接,借助其信息化管理系统和防伪溯源技术,渠道内实现了覆盖采购、仓储、物流、销售的全程可追溯。华致酒行在行业内独创了封箱标及条码追踪,确保真品不被替换。
对下游,华致酒行独特的产品保真信用体系,使华致酒行连锁门店在终端消费市场具有较高的信用等级,受到消费者青睐;华致酒行的封箱标、瓶标等保真措施,将品牌信用直观体现在产品外观,为产品增加了信用溢价,提升下游渠道的市场竞争力。
对上游,保真体系能够维护生产厂商最关注的产品质量体系,保证向下游销售的产品均为真品,增强了上游酒厂对华致渠道的信心。依托华致酒行面向全国的多层次、覆盖广、直供终端的渠道优势,上游生产企业可通过华致酒行直接将产品高效铺货至全国各地,加强其对终端市场产品质量的把控。
华致酒行的产品保真体系,为其赢得了广泛的市场认可,在消费者中形成了华致酒行“保真”的品牌形象,大大提升了华致酒行与上游和下游间的黏性,为其构建“华致酒行”精品酒类消费生态奠定了坚实基础。
在持续完善全链条保真体系的同时,华致酒行通过现代化运营管理模式,使成本管控优势日渐。
在酒类流通领域长期经营,华致酒行具有丰富的酒类流通行业运营经验,在产品采购、仓储物流、客户开发的成本管控及信息化建设方面拥有不俗优势。
产品采购方面,华致酒行与茅台、五粮液等名优酒厂建立了稳定的合作关系,能够从酒厂获得较多的产品供应计划,源头采购确保了产品保真,同时大大降低了产品采购成本。针对部分畅销产品,华致酒行会向通过资质审核的流通商进行采购作为补充调剂,以满足客户需求。华致酒行销售网络遍布全国,具备强大的市场信息收集和处理能力,对酒类产品价格走势具有较强的判断能力,因此能够合理把控产品的采购时点和批量。
仓储物流方面,华致酒行根据客户的地理分布,在酒品主产区、交通枢纽及省会城市建立了仓库;并通过科学制定库存管理计划,保障库存维持在合理而安全的水平,降低库存维持成本。华致酒行在全国共拥有40余个仓库,总面积达5万平方米。华致酒行选择与全国性或者区域性较强的物流服务商进行合作,充分利用其运输效率及辐射范围,实现对全国各地客户的快速服务。分工明确且完善的仓储、物流体系提升了华致酒行运营效率,有助于控制运营成本。
客户开发方面,经过多年发展,华致酒行已成为国内实力强、知名度高的精品酒水营销和服务商。良好的上市公司品牌知名度及与现有客户长期融洽的合作关系,增强了华致酒行行业影响力,一定程度降低了新客户的开发成本。
信息化建设方面,华致酒行开发出了一套适用于酒类流通领域的信息化管理系统,服务于众多客户、供应商及各地采购、销售、管理人员,涵盖酒品流通的前、中、后段各环节,实现产品进、销、存管理与其财务管理的一体化协同,加强了总部对采购、物流、仓储、销售各业务环节的业务监控。华致酒行的信息化管理系统,能够延伸至酒类流通的各个层级,串联起整体业务流程,提高了其整体运营管理能力。
三、连续十五年获得中国500最具价值品牌,传承酒文化赋能品牌建设
历经十余年的经营沉淀与实践创新,华致酒行已跻身成为国内酒类流通行业领军企业,成为深受消费者信赖的中国保真酒类连锁品牌。
凭借全渠道运营、品牌营销能力及经营管理等优势,华致酒行连续十五年获得中国500最具价值品牌,品牌价值稳步提升。2024年,华致酒行斩获酒类零售连锁行业发展峰会“特别贡献奖”,荣膺“金羚奖·2024年度ESG典范企业”,力捧2023年度“银柿·高质量上市公司奖”,品牌价值再攀新高,达320.67亿元。
华致酒行及旗下公司是贵州茅台、宜宾五粮液的长期重要合作伙伴,曾先后多次获得贵州茅台授予的“仪狄巨匠金奖”、“优秀经销商”等荣誉,和宜宾五粮液授予的“六星级运营商”及“杰出品牌运营商”、“特别贡献奖”等荣誉。
此外,华致酒行在2023年中国顾客满意度指数“酒业连锁”获得榜首;在中国质量检验协会主办的2023年“3·15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”主题活动中,华致酒行获得“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量诚信先进企业”、“全国酒品连锁销售行业质量领先品牌”等多项荣誉。
在品牌评级权威机构Chnbrand发布的2023年(第九届)中国顾客满意度指数℠(C-CSI®)品牌排名和分析报告中,华致酒行在“酒业连锁店”细分领域连续2年位居榜单首位。在第六届中国酒业营销金爵奖颁奖典礼上,华致酒行荣获“领军企业奖”。
自华致酒行上市以来,“买名酒、到华致”,“上市公司卖名酒、安全可靠”等品牌形象深入人心。华致酒行积极发挥自身在酒类营销供应链中所积累的良好信誉与口碑,不断提升对上游供应商和下游客户的影响力,增强其供应链议价能力。良好的上市公司品牌形象,是华致酒行业务拓展、稳健经营的有力保障。
近年来,华致酒行积极践行企业的社会责任,除向消费者提供高端、精品、保真的酒品外,还通过广告投放、门店展示、老酒收藏馆体验、线上活动推广等形式,积极传承酒文化,推广健康饮酒的生活理念,倡导市场理性消费,赋能品牌建设。
酒,形态万千,异彩纷呈,在人类文化发展的历史长河中,不仅是客观的物质存在,更是文化的缩影,在社会交往中享有别样的地位。华致酒行在为消费者甄选国内外真品美酒的同时,也为世界酒文化传播贡献力量。
华致酒行倾力打造的老酒收藏馆和名酒鉴定中心,占地超过10,000平米,设有老酒储藏和鉴定区,还兼具名酒展销、品鉴以及贵宾接待等多重功能区域,为酒文化爱好者提供了全方位的服务和体验。馆内藏品丰富多样,藏酒数量高达25万余瓶,陈列着各式茅台、老茅台、陈年五粮液、进口名酒、十七大名酒和五十三优等稀缺藏品。
华致酒行老酒收藏馆不定期举办创意主题品鉴及文化交流特展等活动。成立至今,已有8万+人次酒企领导、知名企业嘉宾、文化名人、名酒老酒爱好者、收藏家参观体验,沉浸式感受各类特色名酒、品酒礼仪以及酒品背后的历史佳话和文化底蕴,感受岁月所承载的情感和记忆。
总的来说,作为国内酒类流通领域唯一一家A股上市企业,华致酒行以保真体系和严苛管理筑牢品牌信用基石,坚持“名酒”+“精品酒”双轮驱动,通过整合渠道、运营、品牌和研发资源,实现持续、稳定、健康发展,不断巩固国内行业领先地位。历经十余年的经营沉淀与实践创新,华致酒行已跻身成为国内酒类流通行业领军企业,连续十五年获得中国500最具价值品牌,品牌价值稳步提升。同时,华致酒行积极传承酒文化,赋能品牌建设。
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