当地时间4月2日,星巴克正式宣布,已与另类资产管理公司博裕投资完成合资交易,双方将共同运营星巴克在中国市场的全部零售业务。这一战略合作标志着星巴克在华经营模式迎来重大转变。
根据协议,博裕投资将持有合资企业至多60%的股权,星巴克则保留40%股权,并继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方。这意味着星巴克仍将把控品牌核心价值与产品标准,而日常运营与门店拓展则将更多借助本土合作伙伴的力量。
目前,新成立的合资企业运营着约8000家直营咖啡店,这些门店将逐步从直营模式过渡到特许经营模式。通过引入特许经营,星巴克有望降低资本支出压力,提升单店运营效率,并加速在低线城市的渗透。双方设定的共同长期目标是,最终将中国市场的门店数量扩展至2万家,较现有规模翻逾一倍。这一目标也反映出星巴克对中国咖啡消费市场的长期信心,以及博裕在消费品与零售领域深厚的投后管理能力。

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