麦哲伦的航海探险填补人类环球航行空白;张骞出使西域探险出“丝绸之路”;郑和七下西洋载入世界海上探险史册......人类的历史文明进程中,总不乏敢于探索创新的冒险家,正是此类冒险创举才开辟新篇。
3月16日上午,成都世外桃源酒店三层百合厅,009酃酒以中国酒业首个“沉浸式互动穿越剧”新品发布会燃爆春糖。摒弃领导发言、产品PPT宣讲、圆桌论坛等传统流程,009酃酒借《晋书》载:“武帝荐酃酒于太庙”历史典故开篇,在春糖会上向酒业摊开一张“有酒感、轻负担”的新酒饮画卷。
打造“有酒感、轻负担”
中国白酒产能在过去近10年时间“腰斩”过半,存量竞争时代已经成为共识,传统的“红海市场”进入内卷状态,更要的是一批“新酒饮人群”正在壮大为重要酒类消费力量。
对此,四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁表示:“白酒产业的繁荣离不开核心消费群体的发展与贡献,在每一轮产业周期性调整过程中,实质上是一次消费代际更迭的‘交接’,年长一辈消费群体逐步退出,新兴消费群体承接。”
面对市场新的变化,酒业如何破局?009酃酒带来了一份答案——领创中度酒赛道。
正是基于市场消费变化,来自湖南衡阳的新派酃酒将洞察照进现实,打造了“有酒感、轻负担”的中度酒009酃酒,瞄准中度酒赛道市场风口和“蓝海”潜力,倡导“酒的本质是给人带来愉悦,绝不能以牺牲健康为代价”的健康饮酒理念。
聚焦百元价格带
“晋”“周”两大新品上市
2023年春糖期间,新派009酃酒正式从湖南衡阳走向全球,同时推出和实践“觉醒者计划”。历经一年发展,009酃酒实现了倍数级增长,并在2024年春糖展期间,携甲骨文、有龙则酃等一众明星产品集体亮相,两款新品——009酃酒·周、009酃酒·晋也首次面向大众。
酃,源于湖南衡阳,而酃酒是有着3000年历史的中国古老酒种之一,可追溯至商周时期,在自西晋至晚清的千余年间均为皇家贡酒,009酃酒·晋也因此得名。
无论传统白酒还是新派的酃酒,品质永远是第一。009酃酒核心技术团队赓续千年古法,继承酃酒酿造的39道工序,并首创“223双酒体复配”工艺技法。在酿酒原粮上,009酃酒采用每年当季支链淀粉高达98%的晚熟粳糯米酿造,延续千年草本曲制作古方,最终得到了27.5度的中度酒技术巅峰之作。
这一中度酒技术也得到业内顶级白酒专家认可。在此前中国酒业专家品评会上,曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰、张文学五位泰斗级专家对009酃酒两款新品给予高度评价。
本次活动现场,有行业媒体记者在深度品鉴009酃酒新品后表示:“009酃酒和日本清酒同样是用米作为原料酿出的酒,但是009酃酒的米香味更加丰满突出,除此之外甚至还有一些草本香。”
009酃酒聚焦百元价位带,为消费者带来高性价比的饮酒体验。
除了中度酒技术的产品品质亮点和传承千年的酃酒历史,009酃酒另一大创新亮点在于市场营销模式。
从009酃酒面世之初,品牌方就坚定选择从工厂直达用户的F2C模式,即“厂家-消费者”,全力探索构建“新型厂商关系”,打造全新产业生态。F2C模式让中间渠道环节更扁平,节省上下游中间的环节和成本,直接让利消费者,从而避免了传统厂商模式带来的库存压力、价格倒挂、资金压力等弊端,达到轻装上阵、流通高效的目的。
今年,009酃酒亮相春糖会继续带来合伙人计划,面向全国招募城市合伙人。在F2C模式运作中,独特、灵活的新型厂商模式能够让合伙人聚焦客情服务、圈层开拓、资源嫁接,无需担忧压货带来的资金压力问题,人性化的销售指标和稳定的利润,成为厂商关系持续的基石,共同挖掘中度酒“蓝海市场”。
活动上,酒商刘总表示:“中度酒是未来风口,先上车,可以占领行业先机。009酃酒的模式让我非常心动,无压货风险,只要全力做好服务即可。009酃酒从一开始就自建酒厂,这是品牌长期主义的标志,这些都让我吃了一颗定心丸。”
“冒险家”009酃酒未来会在中国酒业中度酒市场擎画怎样的蓝图?我们也将持续关注。
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