7月26日，喜茶在伦敦New Oxford Street开设了一家新门店。开业首日，该门店的饮品销量接近2000杯，销售额超过1.2万英镑。自2023年起，喜茶加速了其海外扩张的步伐，已在包括英国、澳大利亚、加拿大、美国、马来西亚和韩国在内的多个国家的主要城市开设了新店。截至目前，喜茶在海外的门店总数已接近30家。此外，喜茶计划在悉尼George街、洛杉矶比弗利和首尔弘大等地区开设更多门店。
数据显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3，200家，其中事业合伙门店超2，300家，门店规模同比增长280%，成为行业内规模增长最快的品牌。此外，喜茶会员总量超1亿，成为行业首个私域用户规模破亿的茶饮品牌。
报告透露，2023年喜茶门店销售表现不俗，喜茶直营门店连续12个月实现月销售同比大幅增长，单月同比增幅最高达80%，直营及事业合伙门店均出现了众多月销售额超100万元的门店。在报告中，喜茶还将“回归茶”作为其年度产品趋势，备受关注的“配方原料公开”成为喜茶的年度品质事件。同时，在喜茶的2024新年全员信中，喜茶表示今年将进一步服务大众，让新茶饮更加日常化，以及将中国新茶饮带向全世界。
喜茶还发布了年度产品新趋势——回归茶。2023年喜茶深入5个省份12个茶叶核心产区，创新推出包括水云间、素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。为了更好满足消费者需求，喜茶推出了天青雨、月观、芭比粉·水仙、水云间、绯红等轻乳茶和厚乳茶产品，上新即火爆。同时，喜茶还联合深圳市标准院发起真茶应用研究，并发布《喜茶真茶标准》，再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉，推动行业进入0香精茶时代。，
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