都说中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台。然而，贵州第一家“万吨酒企”却不是茅台，而是董酒。在1963年第二届全国评酒会上，凭借“香艳露骚，味浓丰润”，董酒跟茅五泸一同进入“中国八大名酒”行列。连金庸大师也曾被董酒折服，留下“贵州董酒，中国名酿”的点评。
不过董酒的香型有些独特，既不是酱香也不是浓香清香，而是董香。这种香型独特的酿造工艺和配方，曾三次被列为“国家秘密”。可惜的是，小众的香型难以讨好大众的品味，因此在白酒进入市场化阶段之后，董酒逐渐从“国家名酒”跌落为区域白酒品牌，年轻点的消费者甚至没听说过董酒的名号。
不过从闽系资本入主董酒后，董酒复兴之路开始加速。销售额方面，据董酒方面披露，自2018年布局全国市场以来，连续第五年各项经营指标同比大幅增长，其推出的佰草香也成为超十亿级的大单品。2023年之前，董酒曾经连续三年一直保持着近100%的高速增长，销售额也从2018年的2亿元增长到了2022年的30亿元。另据企查查信息显示，今年2月19日，贵州董酒股份有限公司注册资本从13580万元人民币增加至14003.651900万元人民币。
产能方面，2021年，董酒新增4万吨技改扩建工程正式启动。今年9月3日，贵州董酒扩建项目一期投产庆典在遵义汇川区隆重举行，董酒新增1.5万吨产能，相比原来1万吨的产能，可谓是实现了质的飞跃。就连茅台都给董酒发来了贺信，表示“董酒与茅台，山水相连、人文相通，友好交往源远流长，同属‘中国白酒六大核心产区’之遵义产区，同为中国八大名酒之列，先后入选中华老字号名单。”同时，茅台集团原董事长季克良寄语董酒，希望董酒早日进入老八大名酒百亿梯队。
话虽说得漂亮，但董酒和茅台的实力可谓“天壤之别”。据贵州省工商联发布的2023贵州民营企业百强名单，董酒以2022年10.62亿的营收排名贵州民营企业第71位。同一时期，贵州茅台以1275.5亿的营收稳坐贵州百强企业C位。
在闽系资本操盘下，董酒喊出了“2057年实现千亿规模”的目标，也就是说在接下去的35年里，董酒的营收要增加近百倍，复合年平均增速要达到14%以上。这在白酒上行周期中自然不是问题，但众所周知，目前白酒行业整体处于下行周期。《2023贵州省白酒产业发展报告》显示，2023年贵州省规模以上白酒企业完成产量30.4万千升，同比增长6.5%，工业增加值同比增长10.7%，营业收入同比增长11.7%。据《2024中国白酒市场中期研究报告》，今年上半年，全国983家规上白酒企业营收同比增长11.1%。
在白酒行业整体增速放缓的情况下，即使董酒营收能达到行业平均增速，也逃不开“酒价倒挂”的陷阱。董酒十亿大单品佰草香54°500ml的官方零售价为1499元/瓶，天猫旗舰店到手价为1398.42元/瓶。但据今日酒价公众号统计，今年1月23日佰草香的行情价为750元，到了9月14日，佰草香的行情价跌至710元。
在提高产能的同时，董酒或许该把更多精力放到稳定酒价上。
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