手握超50%的包装瓜子市场份额,洽洽食品曾自信的认为自己有足够的议价能力,三番五次的对旗下商品进行提价。然而,从近两年的财报来看,消费者对洽洽食品的提价并不买账。
近期披露的财报显示,洽洽食品2023年实现营业收入68.06亿元,同比下跌1.13%;净利润8.03亿元,同比下跌17.93%。这是恰恰食品上市12年以来,首次出现营收净利润双降。
值得注意的是,洽洽食品在2020年曾提出过“百亿收入”战略,称公司将在2023年实现含税销售收入100亿元。如今看来,洽洽食品的“百亿收入”目标不仅落空了,而且距离还很遥远。
让人好奇的是,洽洽食品三年实现“百亿收入”的底气来自哪里?从2012年的2020年,洽洽食品营收增速最高的年份也仅为16.50%,净利润增速相对较好,2018年至2020年这三年都实现了30%以上的增长。
洽洽食品的想法是通过品类扩张以及提价来实现“百亿收入”目标。对于占据包装瓜子市场半壁江山的洽洽食品而言,确实有足够的理由去提价。
根据华经产业研究院数据,2021年洽洽食品的包装瓜子市场份额达到了54%。然而在包装市场之外,还有更广阔散装市场,从整个市场来看,洽洽食品的市场份额还不到10%,但洽洽食品毅然决然的进行了提价。
2021年10月,洽洽食品其旗下多个瓜子类产品进行了提价,幅度为8%至18%;2022年8月,洽洽食品再次对葵花籽系列产品进行出厂价格调整,整体提价幅度约3.8%。早在2018年,洽洽食品就已经对旗下产品进行过一轮提价,幅度为6%至14.5%。洽洽食品提价原因均为“产品升级+成本提升”。
几轮提价下来,洽洽食品的瓜子价格早已脱离平民价,对此,还有网友评论道“是洽洽疯了,还是我变穷了,吃不起了~瓜子现在都这么贵了吗?真心吃不起啊”。另有网友表示“3袋恰恰瓜子才480g,需要21块钱,还不到一斤呢,就按这个算,一斤洽洽瓜子比散瓜子贵了七块还多啊。”
事实证明,提价换来经济效益十分有限,2021年洽洽食品实现营收59.85亿元,同比增长13.15%,2022年实现营收68.83亿元,同比增长15.01%,业绩远未达到预期。
2023年,休闲食品市场出现消费降级的趋势,零食企业不断调整策略,降价、提供高性价比来应对。2023年11月,主打高端零食的良品铺子宣布启动重大改革,实施17年来首次最大规模降价,300款产品平均降价22%,最高降幅45%,董事长杨银芬甚至发出警告,“不变,我们真的有可能失去在牌桌上的资格。”
三只松鼠也喊出“高端性价比”的口号,来伊份、盐津铺子等相继加入了降价的阵营。
进入2024年后,主打“极致性价比”量贩零食又成为市场热门,零食有鸣2021年开出第一家店,到2023年全国范围内的门店数量已超过4000家,零食很忙集团总体门店数量攀升至9000家。“量贩零食店”的火爆程度可见一斑,由此也可以看出消费者对性价比的极致追求,高端食品故事越来越难再打动消费者了。
这一轮零食降价潮对洽洽食品造成了一定程度的冲击,营收出现了近十年来首次下滑。
面对市场变局,洽洽食品也玩起了零食量贩。在近期举办的投资者关系活动上,洽洽食品透露,2023年1月,其在零食量贩渠道的收入约500万元,2023年12月,该收入增至约3000万元,去年其来自零食量贩渠道的含税收入接近2亿元。
洽洽食品表示,未来洽洽食品在零食量贩渠道的收入还是要进一步提升,也会增加适合这个渠道的产品。目前来看,零食量贩渠道快速发展的红利可能还有2-3年的时间,洽洽食品也会持续渗透该渠道。
不过,洽洽食品对价格并没有进一步动作,虽然在加码量贩零食渠道,但市场更期待的或许是一次良品铺子式的降价。
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